LIEVITO MADRE ESSICCATO GR 100 - Roma Cash srl

Lievito madre essiccato da utilizzare al 7% rispetto alla farina. Adatto per pane, pizza e focacce. Prodotto da Molino Rossetto, confezione da 100 g.
Lievito naturale, lievito secco. Garantisce stabilità nella lievitazione, migliora gusto e aroma del prodotto finito. Consigliamo 35 g di lievito per 500 g di farina. Con una confezione si lavora 1,5 kg circa di farina. Si utilizza sciolto in acqua a temperatura ambiente oppure miscelato direttamente alla farina.

Vendita di prodotti per pasticceria, gelateria, ristorazione e panificazione. - Roma Cash srl

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